食物过敏（FA）被定义为因接触特定食物卵白而激发的不良免疫反映，跨越10%的婴长儿以及4%-5%的儿童和青少年遭到食物过敏搅扰【1】。牛乳过敏（CMA）凡是是人终身中最早呈现且最常见的食物过敏，影响了2%-3%的儿童，且发病率呈上升趋向【2】。目前，对于CMA的最佳防治方式仍然是严酷避免牛乳卵白的摄入，但这不只降低了患儿的糊口质量，因而，开辟平安、无效的牛乳过敏防治策略十分火急。越来越多的研究表白肠道微生物正在食物过敏的成长中具相关键感化，益生菌干涉做为一种靶向肠道微生物的无效策略，天然遭到了普遍的关心【4】。然而，我们对益生菌缓解食物过敏的潜正在机制仍知之甚少。近日，南昌大学食物过敏立异团队陈红兵传授和李欣传授结合江西省儿童病院林敏从任医师正在Allergy上颁发了题为本研究发觉弥补B。 breve M-16V可以或许缓解小鼠的牛奶过敏症状、逆转Th2方向的免疫反映并加强肠道樊篱功能。抗生素断根肠道菌群的小鼠尝试表白，这些积极结果依赖于B。 breve M-16V取原有肠道菌群的彼此感化。连系微生物组学、组学和代谢组学阐发发觉B。 breve M-16V有帮于添加肠道菌群中色氨酸代谢菌的品貌、调理宿从的色氨酸代谢功能以及肠道微生物源的吲哚衍生物程度，特别是提高IPA的程度。IPA及其受体拮抗剂处置尝试进一步验证了IPA可以或许缓解小鼠牛乳过敏反映，但需要AhR信号的激活。并且AhR信号的激活对于B。 breve M-16V缓解牛乳过敏同样需要。综上所述，该研究阐了然益生菌B。 breve M-16V通过提高肠道微生物源IPA程度并激活AhR信号进而缓解牛乳过敏的新机制。本研究成果强调了色氨酸代谢物，特别是吲哚衍生物正在食物过敏防治中的主要感化，也为基于肠道微生态调理食物过敏策略的开辟供给了新思。南昌大学中德结合研究院陈红兵传授、南昌大学食物学院李欣传授和江西省儿童病院西医取皮肤科林敏从任医师为论文的配合通信做者，南昌大学食物学院邵虎明博士为论文的第一做者。